Queijo Mantiqueira de Minas Capa Preta Kairós

O Mantiqueira de Minas Capa Preta é o nosso tipo parmesão na versão fresca, com a casca preta que dá nome ao queijo e deixa ele bonito na tábua. A massa é firme e saborosa, com o perfil do Mantiqueira de Minas.

É o mesmo Capa Preta que vai nos nossos kits de 4 e 8 sabores. Para quem quer a versão de maturação longa, temos o Capa Preta Maturado, medalha de ouro.

Diferenciais

• Mantiqueira de Minas com casca preta
• Versão fresca, de sabor equilibrado
• Visual marcante para tábuas
• Produção artesanal em Itamonte/MG

Sugestão de consumo
Tábuas de frios com vinho tinto ou cerveja, ou ralado sobre massas e risotos.

Informações do produto

• Peso: 300 g, 480 g ou peça de 5 kg, conforme a opção
• Marca: Queijaria Kairós
• Conservação: manter refrigerado. Depois de aberto, se não for consumir tudo, embale bem vedado em plástico filme e volte para a geladeira. Indicamos consumir em até 15 dias para manter o paladar ideal.