Queijo Pau Brasil Medalha de Ouro Kairós

O Pau Brasil é o queijo mais premiado da Kairós. Recebeu nota máxima, 100 pontos, na 3ª Avaliação Técnica dos Queijos ATeG Agroindústria, do Sistema Faemg Senar, realizada em 2025 no Festival do Queijo Artesanal de Minas, em Belo Horizonte. Também foi prata no Expo Queijo 2024 e no Queijos Brasil 2024.

É um queijo de maturação cuidadosa, sabor marcante e acabamento que mostra os anos de dedicação à queijaria artesanal mineira. Feito em pequenos lotes aqui em Itamonte.

Diferenciais

• O queijo mais premiado da Kairós
• Nota máxima (100 pontos) na 3ª Avaliação Técnica ATeG, Faemg Senar 2025
• Medalha de prata no Expo Queijo 2024
• Medalha de prata no Queijos Brasil 2024
• Produção artesanal em pequenos lotes

Sugestão de consumo
Em tábuas de queijos especiais, com vinho tinto encorpado, cerveja artesanal ou um fio de mel. Sirva em temperatura ambiente.

Informações do produto

• Peso: 350 g ou peça de 5 kg, conforme a opção
• Marca: Queijaria Kairós
• Conservação: manter refrigerado. Depois de aberto, se não for consumir tudo, embale bem vedado em plástico filme e volte para a geladeira. Indicamos consumir em até 15 dias para manter o paladar ideal.