Queijo Mantiqueira de Minas Fresco Premiado Kairós

O Mantiqueira de Minas Fresco é o nosso queijo tipo parmesão fresco, e agora é medalha de ouro no Queijos Brasil 2026. Antes disso já tinha levado prata no Queijos Brasil em 2024 e em 2025, e bronze no Festival de Queijos Artesanais de Alagoa 2024. Tem massa branca, textura suave e sabor lácteo delicado, sem o picante dos parmesões mais curados.

É um queijo versátil: vai em cubos na tábua, fatiado no café da manhã ou ralado por cima de uma massa. Feito artesanalmente aqui em Itamonte, na Serra da Mantiqueira.

Diferenciais

• Medalha de ouro no Queijos Brasil 2026
• Medalha de prata no Queijos Brasil 2025
• Medalha de prata no Queijos Brasil 2024
• Medalha de bronze no Festival de Queijos Artesanais de Alagoa 2024
• Produção artesanal em Itamonte/MG
• Textura suave e sabor lácteo delicado

Sugestão de consumo
Cafés da manhã, tábuas de frios e acompanhamento com mel, geleias e frutas frescas. Fica ótimo também com azeite e ervas, como entrada leve, ou ralado sobre massas.

Informações do produto

• Peso: 480 g, 1 kg, 3 kg ou 5 kg, conforme a opção
• Tipo: Mantiqueira de Minas novo (pouca maturação), massa cozida
• Marca: Queijaria Kairós
• Conservação: manter refrigerado. Depois de aberto, se não for consumir tudo, embale bem vedado em plástico filme e volte para a geladeira. Indicamos consumir em até 15 dias para manter o paladar ideal.