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Queijo Mantiqueira de Minas 120 Dias Kairós
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Descrição
O Mantiqueira de Minas 120 dias é o nosso tipo parmesão de maturação longa. Com quatro meses de cura, desenvolve casca firme, massa compacta e sabor intenso, encorpado e levemente picante, com notas que lembram a Serra da Mantiqueira.
É um queijo para quem aprecia o tempo como ingrediente.
Diferenciais
- Maturação longa de 120 dias
- Casca natural formada durante a cura
- Sabor encorpado e levemente picante
- Produção artesanal em pequenos lotes
Sugestão de consumo
Em tábuas com vinho tinto encorpado, cerveja artesanal e geleias agridoces, ou fatiado fino sobre pães rústicos.
Informações do produto
- Peso: 120 g ou peça de 5 kg, conforme a opção
- Maturação: 120 dias
- Marca: Queijaria Kairós
- Conservação: manter refrigerado. Depois de aberto, se não for consumir tudo, embale bem vedado em plástico filme e volte para a geladeira. Indicamos consumir em até 15 dias para manter o paladar ideal.
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